2020년 미슐랭 (미쉐린) 스타 레스토랑 (한국)

안녕하세요, Happy Dream Life 입니다. 오늘은 한국에 어떤 미슐랭 스타 레스토랑이 있는지 1스타 

부터 3스타 레스토랑에 대해 간단히 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다.

 

 

미슐랭 (미쉐린) 스타 레스토랑 (Michelin Starred Restaurant)

먹는 것과 맛집. 특히 파인 다이닝 (Fine Dining)에 관심 많으신 분들은 미슐랭 레스토랑 (Michelin Restaurant)을 

들어보셨을 겁니다. 미슐랭.. 다른 곳에서도 들어보시지 않았나요? 네 바로 타이어회사 입니다. 그런데 참 이상합니다. 

타이어 회사에서 왜 전 세계 고급레스토랑 리스트를 발간하고 전 세계 레스토랑에서는 이 미슐랭 스타를 획득하려고 그렇게 

스트레스 받으며 노력을 할까요?

미슐랭 레스토랑 역사

미슐랭 가이드를 이해하기 위해서는 우선 어떻게 탄생하게 되었는지 알아야 합니다. 미슐랭 가이드는 발간한지 벌써 

100년이 지난 만큼 역사가 상당히 깁니다. 매년 업데이트가 되기 때문에 매슐랭 스타를 획득한 레스토랑도 매년 긴장을 

할 수 밖에 없죠. 자 그럼 다시 원점으로 돌아가서 미슐랭 타이어 회사에서는 회사 설립 후 타이어 판매량이 많아야 회사

수익 증대와 성장을 이룰수 있기 때문에 여러 방법을 고심하는데요. 그 중 하나의 방법이 미슐랭 가이드. 즉, 사람들에게 

운전을 장려하도록 무료 가이드북을 발간하기로 합니다. 가이드북에는 타이어 교체법, 맛집 등 사람들에게 운전을 장려하는

유익한 정보들이 많이 담겨있습니다. 100년 이상의 시간동안 미슐랭 타이어 회사가 성장하면서 미슐랭 가이드에 대한 

명성도 세계적으로 높아졌습니다. 1926년부터 레스토랑에 별점을 주는 것이 시작되었고 1936년부터는 1스타에서

3스타까지 별점을 세분화 시켰습니다. 미슐랭 가이드에 관심이 많으신 분들은 아시겠지만 미슐랭 3스타가 가장 뛰어난 

레스토랑이고 숫자가 낮아질수록 단계가 낮아집니다. 그렇다고해서 미슐랭 1스타 레스토랑이 평균적으로 보았을 때 분위기,

맛 등이 떨어지는 것이 절대 아닙니다. 미슐랭 1스타를 받는 것도 엄청 힘들기 때문에 미슐랭 1스타 레스토랑도 매우 훌륭한

레스토랑입니다.  

 

2020년 미슐랭 (미쉐린) 스타 레스토랑 (한국) (Michelin Starred Restaurant in Korea)

자 그럼 2020년에 한국에서 어떤 레스토랑이 1스타부터 3스타로 선정이 되었는지 간단히 알아보도록 하겠습니다.

 

 (1스타)

우선 한국에 1스타 미슐랭 레스토랑은 22개가 있습니다. 하지만 이 중 한 곳이 2020년 3월말부로 영업종료를 하여 현재는 

21곳만 1스타 미슐랭 레스토랑 입니다.

1. 온지음 (Onjium) - 서울 한식

 

주소: 서울 종로구 효자로 49

연락처: 02-6952-0024

2. 떼레노 (Terreno) - 서울 스페인

주소: 서울 종로구 북촌로 71

연락처: 02-332-5525

3. 포시즌스호텔서울 유유안(Yu Yuan) - 서울 중식

주소: 서울 종로구 새문안로 97 (포시즌스호텔서울 11층)

연락처: 02-6388-5500

4. 한식공간 (Hansikgonggan) - 서울 한식

주소: 서울 종로구 율곡로 83

연락처: 02-747-8104

5. 주옥 (Joo Ok) - 서울 한식

주소: 서울 중구 소공로 119

6. 피에르가니에르서울(Pierre Gagnaire) - 서울 프랑스

주소: 서울 중구 을지로 30 (롯데호텔 서울 Executive Tower 35층)

연락처: 02-317-7181

7. 곳간 (Gotgan) - 서울 한식

주소: 서울 영등포구 여의대로 24

연락처: 02-2055-4447

8. 제로컴플렉스 (Zero Complex) - 서울 프랑스

주소: 서울 중구 퇴계로6가길 30

연락처: 02-532-0876

9. 품 서울 (Poom) - 서울 한식

주소: 서울 용산구 두텁바위로60길 49

연락처: 02-777-9007

10. 테이블포포 (Table for Four) - 서울 이탈리안

주소: 서울 서초구 사평대로14길 11

연락처: 02-3478-0717

11. 스와니예 (Soigne) - 서울 양식 

주소: 서울 서초구 반포동 549-17

연락처: 02-3477-9386

12. 보트르메종 (Votre Maison) - 서울 프랑스

주소: 서울 강남구 도산대로 420

연락처: 02-549-3800

13. 라미띠에 (L'Amitie) - 서울 프랑스

주소: 서울 강남구 도산대로67길 30

연락처: 02-546-9621

14. 도사바이백승욱 (Dosa) - 서울 한식

주소: 서울 강남구 도산대로67길 7

연락처: 02-516-3672

15. 묘미 (Myomi) - 서울 한식

주소: 서울 강남구 학동로53길 20

연락처: 02-515-8088

16. 무오키 (Muoki) - 서울 프랑스

주소: 서울 강남구 학동로55길 12-12

17. 익스퀴진 (Exquisine) - 서울 양식 

주소: 서울 강남구 삼성로140길 6

연락처: 02-542-6921

18. 오프레 (Aupres) - 서울 프랑스

주소: 서울 서초구 반포대로4길 12

19. 에빗 (Evett) - 서울 양식

주소: 서울 강남구 도곡로23길 33

연락처: 070-4231-1022

20. 스테이 (Stay) - 서울 프랑스

주소: 서울 송파구 올림픽로 300 (롯데월드타워 81층)

연락처: 02-3213-1231

21. 비채나 (Bicena) - 서울 한식

주소: 서울 송파구 올림픽로 300 (롯데월드타워 81층)

연락처: 02-3213-1260

 (2스타)

한국에 2스타 미슐랭 레스토랑은 7개가 있습니다.

1. 모수 (Mosu) - 서울 양식 

주소: 서울 용산구 이태원로55가길 45

연락처: 02-793-5995

2. 권숙수 (Kwonsooksoo) - 서울 한식

주소: 서울 강남구 압구정로80길 37

연락처: 02-542-6268

3. 임프레션 (L'Impression) - 서울 양식 

주소: 서울 강남구 언주로164길 24

연락처: 02-6925-5522

4. 알라프리마 (Alla Prima) - 서울 양식

주소: 서울 강남구 학동로17길 13

연락처: 02-511-2555

5. 정식당 (Jungsik) - 서울 한식

주소: 서울 강남구 선릉로158길 11

연락처: 02-517-4654

6. 코지마 (Kojima) - 서울 일식

주소: 서울 강남구 압구정로60길 21

연락처: 02-2056-1291

7. 밍글스 (Mingles) - 서울 한식

주소: 서울 강남구 도산대로67길 19

연락처: 02-515-7306

 

 (3스타)

한국에 3스타 미슐랭 레스토랑은 2개가 있습니다.

1. 서울신라호텔 라연 (La Yeon) - 서울 한식

주소: 서울 중구 동호로 249 (서울신라호텔 23층)

연락처: 02-2230-3367

2. 가온 (Gaon) - 서울 한식

주소: 서울 강남구 도산대로 317

연락처: 02-545-9845

보시면 모든 미슐랭 스타 레스토랑이 서울에 몰려있다는 것을 알 수 있습니다. 부산이나 제주도같이 기타 도시에서도 미슐랭 

스타 레스토랑이 생겨서 국내 및 국외 여행객들이 서울 뿐만 아니라 국내 여러 곳을 방문 할 수 있도록 유도해 한국의 

아름다움을 세계적으로 알리고 그 지역 경제도 살리면 정말 좋을 것 같습니다.

 

오늘도 좋은 하루 되세요.

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